O Vinho Emiliana Adobe Pinot Noir, nasce das uvas colhidas na fazenda “Mulchén” de forma orgânica e biodinâmica, que pertence à vinícola Emiliana, no Vale do Bío Bío, Chile. Esse tinto orgânico tem a cor de vermelho rubi pálido, e no seu aroma destaca-se o frescor do morango com notas sutis de especiarias combinado com um toque de mineralidade. Na boca, o ataque é de um volume médio, delicado e elegante com seus taninos maduros, fresco e o final é prolongado. Esse vinho harmoniza muito bem com peixes e frutos do mar preparados com molhos cremosos ou manteiga, também pode ser servido como aperitivo acompanhado de um presunto serrano ou proscuitto.
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TIPO |
TINTO |
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PRODUTOR |
EMILIANA ORGANIC VINEYARDS |
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LINHA |
ADOBE |
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SAFRA |
2021 |
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UVAS |
PINOT NOIR |
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TEOR ALCOÓLICO |
13,9% |
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PAÍS |
CHILE |
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REGIÃO |
VALE DO BÍO-BÍO |
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MATURAÇÃO |
6 MESES DE BARRICA |
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