O Vinho Emiliana Adobe Cabernet Sauvignon, é um tinto orgânico que é produzido pela vinícola Emiliana, que desde o final da década de 90 vem transformando suas vinhas convencionais em vinhas totalmente orgânicas e biodinâmicas. Elaborado a partir da casta Cabernet Sauvignon colhida das vinhas orgânicas do Valle Central, a cor é vermelho rubi e o aroma fresco e frutado combinando cerejas e suaves notas de grafite. Na boca delicia-se um vinho suculento e equilibrado de estrutura média, pois seus taninos são suaves e sedosos. Harmoniza muito bem com pratos de sabor forte e picante, além de ser um medalhista internacional, as safras de 2010 e 2011 conquistaram a medalha de Ouro na “Mundus Vini - Biofach” e a safra de 2015 também foi Ouro na “Berliner Wein Trophy, Germany” em 2016.
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