O Vinho Eulila, é um blend tinto na cor vermelho rubi, que é produzido pela Vik Wines, no Vale de Cachapoal. Elaborado a partir das uvas Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (15%), Carmenere (9%), Syrah (5%) e Cabernet Franc (3%) que são colhidas durante a noite para preservação do fruto. O seu aroma é composto pelos frutos morango maduro, cassis, framboesa, amora, frutas secas, pimenta do reino e café. Na boca, é um vinho complexo e bem estruturado, com presença marcante de tanino e boa acidez, com o sabor frutado e nuances amadeirados de carvalho, com um longo e persistente final. Harmoniza muito bem com filet mignon ao molho madeira ou se preferir, carne vermelha na brasa. A temperatura do serviço deve ser entre 16°C e 18°C.
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TIPO |
TINTO |
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PRODUTOR |
WIK WINES |
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LINHA |
EULILA |
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SAFRA |
2018 |
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UVAS |
CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CARMENERE, SYRAH E CABERNET FRANC |
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TEOR ALCOÓLICO |
14,5% |
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PAÍS |
CHILE |
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REGIÃO |
VALLE DEL CACHAPOAL |
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MATURAÇÃO |
23 MESES BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS |
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