O vinho dos Reis ou o Rei dos Vinhedos, o Roversi Barolo demonstra o porque dessa fama da região, da sua leve cor rubi brilhante, surge um vinho de bouquet complexo e que evolui na taça, começando por frutas vermelhas maduras, evoluindo para notas de chocolate amargo, cedro, cogumelos e terroso. Na boca seus taninos vibrantes e potentes são domados por uma acidez e madeira marcantes. A harmonização desse vinho,combina muito com carnes vermelhas com molhos intensos, cordeiro, carne de caça, embutidos, polenta com ragu de ossobuco.
TIPO | TINTO |
PRODUTOR | ROVERSI |
LINHA | BAROLO |
SAFRA | 2017 |
UVAS | NEBIOLO |
TEOR ALCOÓLICO | 14 % |
PAÍS | ITALIA |
REGIÃO | PIEMONTE |
MATURAÇÃO | 6 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO |
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