O grande clássico da Castello Banfi, este Brunello di Montalcino é obtido a partir de clones de Sangiovese selecionados após 20 anos de pesquisas sobre esta uva única. A partir do melhor blend da região o vinho estagia em carvalho durante 24 meses garantindo ótimo equilíbrio entre madeira e fruta. Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é longo, destacando-se por frutas maduras, notas de couro e toques defumados. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas guisadas, carnes de caça, massas com molho de tomate, cordeiro e queijos duros
TIPO | TINTO |
PRODUTOR | CASTELLO BANFI |
LINHA | DOCG |
SAFRA | 2017 |
UVAS | SANGIOVESE GROSSO/ BRUNELLO |
TEOR ALCOÓLICO | 15% |
PAÍS | ITALIA |
REGIÃO | TOSCANA |
MATURAÇÃO | 24 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS |
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