O Vinho Casas del Bosque La Cantera Sauvignon Blanc, é um vinho chileno que é produzido pela Viña Casas del Bosque no Vale de Casablanca. Surge a partir da casta Sauvignon Blanc que é cultivada a apenas 18 Km do Oceano Pacífico, durante o seu período de maturação recebe névoas matinais frequentes, dias quentes e noites frias. Na taça é possível conferir a sua cor palha clara com reflexos esverdeados, e ao girá-lo destacam-se do seu aroma notas de toranja e maracujá. Na boca mostra-se vibrante e seco, com uma acidez refrescante o seu sabor é cítrico e herbáceo, com um final longo e agradável. A temperatura ideal do serviço é entre 6°C e 8°C, e é perfeito para acompanhar frutos do mar (ostras), peixes grelhados, azeitonas verdes, e todos os tipos de queijos de cabra. No Guia Descorchados, esse vinho atingiu 93 pontos com a safra de 2020.
| TIPO | BRANCO |
| PRODUTOR | CASAS DEL BOSQUE |
| LINHA | BOTANIC SERIES |
| SAFRA | 2020 |
| UVAS | SAUVIGNON BLANC |
| TEOR ALCOÓLICO | 13,5 % |
| PAÍS | CHILE |
| REGIÃO | VALE DE CASABLANCA |
| MATURAÇÃO | 4 A 6 SEMANAS EM CUBAS INOXIDÁVEL |
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