O Vinho Serras do Azeitão do tipo branco é leve, fresco e aromático e na cor leve citrina. Elaborado a partir das castas Verdelho e Fernão Pires, de lenta maturação e colheita tardia, garantem a alta qualidade desse vinho. As castas são vinificadas separadamente, para manter o aroma primário das uvas para conseguir um estilo de vinho novo e frutado. No aroma marcante que exala desse vinho, identifica-se notas de frutas amarelas, frutas tropicais, especiarias e um toque mineral. No longo final e persistência do sabor, é notável a presença e o frescor das frutas amarelas, como pêssego, ananás que são realçados pelo mineral. Por fim, o conjunto da acidez, das frutas e do mineral, o torna um envolvente vinho jovem, que é engarrafado assim que termina a fermentação. Para melhor apreciar todas as características marcantes desse jovem vinho, a temperatura ideal do serviço é entre 10°C e 12°C.
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TIPO |
BRANCO |
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PRODUTOR |
BACALHÔA VINHOS DE PORTUGAL |
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LINHA |
SERRAS DE AZEITÃO |
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SAFRA |
2019 |
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UVAS |
VERDELHO E FERNÃO PIRES |
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TEOR ALCOÓLICO |
13% |
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PAÍS |
PORTUGAL |
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REGIÃO |
PENÍNSULA DE SETÚBAL |
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MATURAÇÃO |
NÃO SE APLICA |
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