O Vinho Maria Mansa Branco é um DOC Douro, com aroma intenso e sabor prolongado, produzido pela Quinta do Noval, utilizando técnicas modernas de vinificação, mas que mantém as características típicas das castas plantadas no terroir do coração do Douro. De cor clara e brilhante, no seu aroma destacam-se notas de frutas cítricas, tropicais e florais. Já no sabor, apresenta a acidez e o frescor cítrico que são acentuados pelas notas florais que persistem de forma equilibrada por um longo período. A maturação ocorre durante 3 meses com bâtonnage semanal, em barris de inox (90%) e em barricas de carvalho francês usado (10%), e para manter suas melhores características, a temperatura do serviço mais indicada é entre 9°C e 11°C.
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TIPO |
BRANCO |
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PRODUTOR |
QUINTA DO NOVAL |
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LINHA |
MARIA MANSA |
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SAFRA |
2019 |
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UVAS |
VIOSINHO, GOUVEIA E RABIGATO |
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TEOR ALCOÓLICO |
13% |
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PAÍS |
PORTUGAL |
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REGIÃO |
DOURO |
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MATURAÇÃO |
3 MESES DE BARRICA COM BÂTONNAGE 1 VEZ POR SEMANA |
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