Um Syrah muito expressivo, de cor retinta e aromas intensos de bagas do bosque, pontuados com notas químicas e um toque de mineralidade. Elegante na boca, revela harmonia entre a fruta e os taninos evidentes mas bem integrados. O final é prolongado e distinto.Harmoniza perfeitamente com carnes de aves e caça, que variam de acordo com a intensidade do sabor. Patos e coelhos selvagens dão-se bem com tintos de intensidade aromática. E combinam, também, com comidas exóticas, pratos bem condimentados, incluindo certos preparados agridoces. Pratos com muitas especiarias.
TIPO | TINTO |
PRODUTOR | QUINTA DO GRADIL |
LINHA | - |
SAFRA | 2015 |
UVAS | SYRAH |
TEOR ALCOÓLICO | 14 % |
PAÍS | PORTUGAL |
REGIÃO | LISBOA |
MATURAÇÃO | - |
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