O Vinho Callabriga é um elegante e contemporâneo vinho de cor rubi profunda com o selo DOC Douro da Casa Ferreirinha. Elaborado a partir das castas Touriga Franca (55%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (15%), é versátil e apaixonante como todos os bons Douro. Com um aroma intenso e complexo, apresenta notas de frutos negros, como ameixa, ginja, também se destaca o equilíbrio dos aromas balsâmico e amadeirado. Na boca, nota-se a presença dos frutos negros, com bom volume e taninos redondos e firmes, combinado com a acidez equilibrada, forma um conjunto harmonioso de final longo. Mesmo sendo pronto para consumo, estagiar em garrafa entre 3 a 5 anos lhe trará bons benefícios, mas alcançará sua plenitude entre 8 e 13 anos. E ao degustá-lo após o segundo ano de engarrafamento, recomenda-se que fique em um decanter por 30 minutos, na temperatura entre 16°C e 18°C.
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TIPO |
TINTO |
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PRODUTOR |
CASA FERREIRINHA |
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LINHA |
CALLABRIGA |
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SAFRA |
2016 |
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UVAS |
TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, |
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TEOR ALCOÓLICO |
14% |
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PAÍS |
PORTUGAL |
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REGIÃO |
DOURO |
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MATURAÇÃO |
12 BARRICAS CARVALHO FRANCÊS (75%) E CARVALHO AMERICANO (25%) |
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