O Vinho Vik, é um tinto exclusivo, que ser tornou o ícone da perfeição, que é produzido pela Vik Wines, que pesquisou e encontrou em Millahue no Valle del Cachapoal, o terroir perfeito para produzir o melhor vinho da América do Sul. Com o início do plantio das cepas em 2006, foi a partir daí que nasceu uma vinícola que personifica a fusão perfeita entre homem, experiência, terra, clima e alta tecnologia. A busca pela perfeição foi alcançada pela combinação das cepas Cabernet Sauvignon (67%), Cabernet Franc (17%), Carmenere (14%), e Merlot (2%), onde ano após ano, esse vinho atinge pontuação altíssima dos maiores críticos de vinhos da atualidade. Como por exemplo, a Safra de 2013 atingiu 98 pontos da Tasting Panel, 95 pontos do britânico Tim Atkin e 96 pontos do americano James Suckling! Com o potencial de envelhecimento entre 15 e 20 anos, esse tinto na brilhante cor vermelho rubi profundo, o aroma dos frutos vermelhos, morango e framboesa, se funde em perfeita harmonia com os aromas secundários do barril de carvalho, apresentando uma equilibrada e sutil frescura aromática. Na boca, com taninos elegantes, redondos, e muito consistentes, combinado com o frescor e a boa estrutura oferece ao paladar uma deliciosa sensação agradável. A temperatura ideal do serviço é entre 16°C e 18°C.
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TIPO |
TINTO |
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PRODUTOR |
VIK WINES |
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LINHA |
VIK |
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SAFRA |
2013 |
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UVAS |
CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, CARMENERE E MERLOT |
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TEOR ALCOÓLICO |
13,9% |
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PAÍS |
CHILE |
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REGIÃO |
VALLE DEL CACHAPOAL |
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MATURAÇÃO |
23 MESES BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS |
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